I migliori salumi tipici della Basilicata

La bontà dei Salumi Vallone affonda le sue radici nella tradizione montemilonese. L’antica ricetta, tramandata da generazioni, rivive proprio grazie alla competenza e l’esperienza maturate nel corso degli anni. I nostri prodotti naturali sono privi di qualsiasi conservante chimico, assolutamente genuini, in poche parole, fatti con il cuore.

Bresaola
Bresaola
Prosciutti in stagionatura
Prosciutti in stagionatura
Salsiccia in fase di stagionatura
Salsiccia in fase di stagionatura
Capocollo
Capocollo
Salsiccia in fase di stagionatura
Salsiccia in fase di stagionatura
Salsiccia in fase di stagionatura
Salsiccia in fase di stagionatura
Lardo
Lardo
Porchetta
Porchetta
Salsiccia fresca alla brace
Salsiccia fresca alla brace
Carpaccio di manzo
Carpaccio di manzo
Caciocavallo podolico
Caciocavallo podolico
Salsiccia stagionata in olio EVO
Salsiccia stagionata in olio EVO